التخطي إلى المحتوى

أسعار اللحوم والدواجن اليوم الأحد 10-12-2017 بالأسواق المصرية ننشر لكم أخر ما وصلت اليه أسعار اللحوم والدواجن من خلال هذا المقال المتجدد يوميا أحدث أسعار جاءت بالسوق المصري عن كيلو الدواجن واللحوم حيث سجلت أسعار الدواجن البيضاء استقرار ملحوظ بالسوق المصري

وكان من المتوقع أن تشهد أسعار الدواجن إنخفاض خاصة مع بدأ عملية الاستقرار لسعر الدولار ومن أسباب إرتفاع أسعار الدواجن أولا لإنها تعد من أهم مصادر البروتين التي يعتمد عليها المستهلك ويوجد إقبال كبير على شرائها من قبل المواطنين خاصة في ظل إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق فهي البديل الأول للحوم الحمراء  كما يتم تحديد أسعار الدواجن بالأسواق المصرية وفقا للعرض والطلب مما جعل أسعار الدواجن في حالة تذبذب مستمر  بين الإرتفاع والإنخفاض.

أسعار اللحوم والدواجن اليوم.

 

النوع الفئة أقل سعر أعلى سعر
لحم أبيض كيلو 20 جنيه 20.50 جنيه
كتكوت أبيض فرخ 4.5 جنيه 4.75 جنيه
كتكوت ساسو فرخ 2.25 جنيه 2.50 جنيه
لحم ساسو كيلو 26 جنيه 26.5 جنيه
كتكوت بلدي فرخ 1.85 جنيه 2.35 جنيه
لحم بلدي كيلو 29 جنيه 29.50 جنيه
بط مسكوفي كيلو 15 جنيه 15.50 جنيه

 

أسعار البيض اليوم.

 

سعر الكرتونة 40 جنيه للمستهك، و35 جنيه للجملة.

أسعار البيض الأحمر 40 جنيه و35.5 جنيه سعرها في الجملة.

أسعار البيض البلدي سعر كرتونة البيض البلدي 50 جنيه للمستهلك، و44.5 جنيه في الجملة.

أسعار اللحوم اليوم.

 

سعر كيلو اللحم البتلو يتراوح ما بين 130 إلى 165 جنيه.

سعر كيلو اللحم الجاموسي  يتراوح ما بين 100 إلى 110 جنيه.

سعر كيلو اللحم الجملي  يتراوح ما بين 70 إلى 95 جنيه.

سعر كيلو اللحم الكندوز  يتراوح ما بين 110 إلى 150 جنيه.

سعر كيلو اللحم المفروم  120 جنيه.

سعر كيلو البوفتيك 110 جنيه.

سعر كيلو اللحم البرازيلي  يتراوح ما بين 50 إلى 75 جنيه.

سعر كيلو اللحم السوداني يتراوح ما بين 75 إلى 80 جنيه.

سعر كيلو اللحم الضأن البلدي يتراوح ما بين 110 إلى 140 جنيه.

سعر كيلو اللحم الضأن المستورد  يتراوح ما بين 55 إلى 75 جنيه.

سعر كيلو السجق  يتراوح ما بين 65 إلى 90 جنيه.

سعر كيلو اللحم الكبد البلدي  يتراوح ما بين 100 إلى 110 جنيه.

سعر كيلو اللحم الكبدة المستوردة  يتراوح ما بين 30 إلى 75 جنيه.

السبب وراء ارتفاع أسعار الدواجن.

تُعد الدواجن من أهم مصادر البروتين التي يعتمد عليها المستهلك، ويوجد إقبال كبير على شرائها من قبل المواطنين خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق، فهي البديل الأول للحوم الحمراء، والتي واصلت ارتفاعها ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 150 جنيهًا كما تعمل وزارة الزراعة بتحديد خطة واضحة لزيادة الثروة القومية من الطيور، وتفعيل دور بورصة أسعار الدواجن من خلال تحديد أسعارها، وتحديد هامش ربح للمربي والتاجر، بالإضافة إلى تفعيل قانون حظر تداول الطيور الحية، الحديد ملح معدني ضروري جدا لتكوين الكريات الحمراء في الدم وأحد أنواع الحديد متوفرة فى الدجاج لذلك يجب على المصابين بفقر الدم تناول كمية جيدة من الدجاج .

وتحتوي لحوم الدجاج على بعض الأملاح المعدنية، ومنها الفوسفور، وهو يعد مهمًا في عملية أيض النشويات والدهنيات والبروتينات، بالإضافة إلى فيتامين “د”، ويلعب الفوسفور دورا مهما في في عملية بناء العظام والأسنان لتصبح قوية، لذا ينصح بتناول الدجاج بكميات مناسبة للجسم لكي يستفيد منها بالشكل الأمثل، وحتى لا يصاب بأمراض نقص العناصر المهمة للجسم وتحتوي لحوم الدجاج على العديد من الفيتامينات مثل ريبوفلابين، وهي من المركبات المهمة لتبادل المواد في الجسم وكذلك لإنتاج الكاربوهيدرات والدهون، والزلاليات التي تستخدم في إنتاج الطاقة ولعملية التنفس في الخلايا وغيرها.

كما جاء أنه بالنسبة إلى واردات مصر من اللحوم قد بلغت خلال هذا الشهر بحوالي نسبة 20.3% وذلك مقارنة بما ورد في نفس الفترة من العام الماضى، حيث بلغ إجمالي ما ورد من سلع من إجمالي حجم واردات اللحوم عن شهر مايو لعام 2017 حوالي 113.2 مليون دولار أمريكي، وذلك مقابل مبلغ قيمته 142 مليون دولار أمريكي فى شهر مايو 2016.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *